TRAITEUR ENGAGÉ ET LABELLISÉ.
Alphonse et Madeleine est le lauréat 2024 du Prix du Restaurant Engagé pour un Commerce Équitable.
Ce prix recompense notre engagement pour une agriculte locale, pour des produits frais, de saison, issus principalement de l'agriculture biologique, des petits producteurs français et du fait-maison.
Nous sommes également le premier traiteur d'Ile-de-France à avoir obtenu 3 écussons soit le plus haut niveau d'écoresponsabilité. Plus qu'un label, écotable a créé une communauté d'acteurs responsables dont Alphonse et Madeleine est fière de faire partie.
Ce prix recompense notre engagement pour une agriculte locale, pour des produits frais, de saison, issus principalement de l'agriculture biologique, des petits producteurs français et du fait-maison.
Nous sommes également le premier traiteur d'Ile-de-France à avoir obtenu 3 écussons soit le plus haut niveau d'écoresponsabilité. Plus qu'un label, écotable a créé une communauté d'acteurs responsables dont Alphonse et Madeleine est fière de faire partie.
