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Sophie Burgarella - Fondatrice & Associée
Avec un bagage de près 15 ans d'expérience en finance d'entreprise au coeur de belles maisons françaises, une passion pour la cuisine qui ne l'a jamais quittée et un soutien infaillible de sa famille, Sophie prend des cours de cuisine traditionnelle française en cours du soir et se lance dans l'entrepreneuriat en 2015. Elle emprunte à ses grands parents leurs tendres prénoms pour créer avec amour "Alphonse et Madeleine" et livre petit déjeuner et brunch bio à bicyclette chez les particuliers à Paris. |
Mehdi Mokhtari - Directeur Général & Associé
Ses 8 ans passés en tant que responsable du contrôle de gestion (Cartier, Teads, Fauchon) lui auront donné l'envie de se lancer dans une aventure entrepreneuriale. Epicurien depuis toujours, il rejoint Alphonse et Madeleine en 2016 afin d'accompagner le développement de la société tout en conservant son ADN. |
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