mais qui sont Alphonse et Madeleine ?

Alphonse et Madeleine sont les grands-parents de Sophie qui lui ont donné l'amour des repas de famille conviviaux où la gourmandise était l'épicentre et où chacun trouvait un plat qui ravissait ses papilles.
Et c'est bien l'état d'esprit qui nous anime encore aujourd'hui ! Des recettes simples mais amoureuses du bon produit, de la jolie vaisselle chinée disposée sur vos buffets et du sourire dans le service.

Si nos ambitions ont évolué depuis la livraison à bicyclette de brunch à domicile en 2015 par Sophie, nos valeurs sont restées les mêmes. Avec Mehdi, ils créent l'activité événementiel en 2017 et gèrent aujourd'hui des événements jusqu'à 1000 personnes.

​En octobre 2021, alors que l'activité est mise en stand-by, ils lancent, en parallèle, LA CAKERY, une offre de pâtisserie dédiée aux professionels et revendeurs.

la biotiful team.

​Sophie.
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Après 15 ans d'expérience en finance d'entreprise au coeur de belles maisons françaises, une passion pour la cuisine qui ne l'a jamais quittée et un soutien infaillible de sa famille, Sophie prend des cours de cuisine traditionnelle française et se lance dans l'entrepreneuriat en 2014.

Elle emprunte à ses grands parents leurs tendres prénoms pour créer avec amour "Alphonse et Madeleine".

Mehdi.
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En couple à la vie comme en cuisine, Mehdi et Sophie s'associent fin 2016 et lancent l'événementiel.

Venant également de la finance d'entreprise, ses 10 ans d'expérience (Cartier, Teads, Fauchon) lui ont donné l'envie de se lancer dans une aventure entrepreneuriale. Épicurien depuis toujours, il accompagne le développement de la société tout en conservant l'ADN de celle-ci.