Energy Balls : La pause gourmande et healthy d'Alphonse et Madeleine pour vos goûters en entreprise

Trouver une collation à la fois saine, délicieuse et rapide à préparer est parfois un défi ! Heureusement, nos energy balls sont là pour transformer votre pause gourmande en un moment de plaisir, sans culpabilité. Nos petites boules d'énergie, confectionnées avec amour et savoir-faire, sont la parfaite combinaison de nutrition et de saveur.

L'ingrédient magique !

La préparation de ces délices commence avec un ingrédient clé : les graines de chia. Ces petites graines, souvent sous-estimées, sont de véritables trésors nutritionnels. En les laissant tremper, elles gonflent et lient les autres ingrédients et apportent aussi une texture moelleuse unique. Riches en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines, elles sont un atout majeur notamment l'hiver, boostant votre énergie et votre concentration.

Des ingrédients simples mais plein de saveurs

La simplicité est au cœur de cette recette. Dans un grand saladier, mélangez des ingrédients secs c'est à dire les flocons d'avoine, une pincée de sel, et des pépites de chocolat (bio) pour une touche de gourmandise. Les bananes, coupées et ajoutées à la préparation, offrent une douceur et un sucre naturel, tandis que l'huile de coco et le sirop d'érable apportent une richesse de goût et une texture onctueuse. Une fois mixés, ces composants se transforment en une pâte homogène, prête à être façonnée.

À vous de jouer !

Prenez une petite quantité de pâte, roulez-la délicatement dans vos mains, puis dans de la noix de coco râpée, des graines de sésame, ou tout autre enrobage de votre choix. Le résultat est visuellement attrayant et incroyablement savoureux. Ces Energy Balls ne sont pas seulement un plaisir pour les papilles ; elles sont aussi un trésor de bienfaits. Riches en fibres, elles favorisent une bonne digestion. Leur teneur en protéines végétales en fait un excellent choix pour les sportifs ou ceux qui cherchent à maintenir leur énergie tout au long de la journée. Les graines de chia et l'huile de coco sont plein de "bon gras".

Des petites boules d'énergie!

Vegan, gluten-free et bien plus !

Alphonse et Madeleine a conçu ces Energy Balls pour qu'elles soient non seulement délicieuses, mais aussi inclusives.  Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir que ces petites merveilles soient 100% végans et sans gluten. Les flocons d'avoine utilisés sont certifiés sans gluten, assurant ainsi une collation sûre pour ceux qui sont intolérants ou sensibles au gluten. De plus, en évitant tout produit d'origine animale, ces Energy Balls deviennent un choix idéal pour les végans ou ceux qui cherchent à réduire leur consommation de produits animaux. Cette attention portée aux détails fait des Energy Balls d'Alphonse et Madeleine une option gourmande et saine, accessible à tous, quelles que soient leurs restrictions alimentaires ou choix de vie.

En tant que traiteur événementiel à Paris, Alphonse et Madeleine apportent une touche de créativité et de santé à vos petits déjeuners d'entreprise et pauses gourmandes avec des options comme nos délicieuses Energy Balls