Fêter la Saint-Patrick en entreprise

La Saint-Patrick, traditionnellement associée à la culture irlandaise, est devenue une fête mondiale de la convivialité et de la bonne humeur. Pour les entreprises, c'est une occasion de renforcer les liens entre collègues. Voici comment organiser une fête de la Saint-Patrick et d'apporter du green sur vos buffets !

Un menu inspiré d'Irlande

La Saint-Patrick est l'occasion idéale pour explorer la gastronomie irlandaise. Chez Alphonse et Madeleine, nous réinventons les classiques irlandais en privilégiant les ingrédients de saison et locaux. Imaginez un buffet avec des variations de plats traditionnels comme la guiness pie ou des tartelettes de pomme de terre, accompagnés de bières artisanales. C'est l'opportunité de célébrer  une fête originale tout en éduquant vos convives sur l'importance du choix des produits et du soutien aux producteurs locaux.

Buffet 100% coloré et personnalisé #green

L'importance de la personnalisation

La décoration est essentielle pour plonger vos invités dans l'ambiance de la Saint-Patrick. Mais vert ne doit pas seulement signifier la couleur ! Optez pour des décorations réutilisables, recyclables ou biodegradables. Des centres de table composés de plantes en pot plutôt que de fleurs coupées, des nappes en tissu réutilisables. Côté food, on propose des chopes de bière à croquer, des chapeaux vert en sablé décoré, des mini cupcakes salées saumon aquaculture responsable et épinard etc...

Il est possible de faire des animations au cœur de la réussite de votre événement. Pourquoi ne pas organiser un atelier de brassage de bière, un quiz sur l'Irlande ou un concours de poésie sur le thème de la nature ? Ces activités non seulement renforcent l'esprit d'équipe mais sont très ludiques. Chez Alphonse et Madeleine, nous pouvons vous aider à planifier ces activités selon vos souhaits et budget.

All you need is green !

Faites le choix d'un traiteur engagé !

Alphonse et Madeleine, premier traiteur labellisé par Ecotable à Paris dans l'événementiel écoresponsable, offre une expérience culinaire qui respecte à la fois la planète. Hors de question de proposer des produits exotiques, nous assurons une fête non seulement originale et gourmande mais aussi respectueuse de l'environnement. Nos menus de saison, élaborés à partir de produits locaux et biologiques, sont la promesse d'une fête authentique et responsable !